SUARAPOST.ID –Sebanyak 49 relawan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Pohuwato mengikuti pelatihan penjamah makanan yang diselenggarakan Dinas Kesehatan Kabupaten Pohuwato di Aula Catur Prasetya Polres Pohuwato, Minggu (24/1/2026).
Para peserta terdiri dari ahli gizi, akuntan, serta asisten lapangan. Seluruhnya merupakan warga lokal yang berdomisili di sekitar wilayah hukum Polres Pohuwato dan akan terlibat langsung dalam pengolahan hingga pendistribusian makanan bergizi gratis kepada masyarakat.
Kegiatan tersebut turut dihadiri Koordinator Wilayah Badan Gizi Nasional Kabupaten Pohuwato Sumitro Hida, Kepala SPPG Polres Pohuwato Siti Aminah Bumulo, serta jajaran relawan SPPG. Pelatihan ini menjadi bagian dari penguatan kapasitas sumber daya manusia guna memastikan standar keamanan pangan dalam pelaksanaan program gizi gratis.
Kapolres Pohuwato, AKBP Busroni, SIK, MH, mengatakan pelatihan ini penting untuk membekali para relawan mengenai peran dan tanggung jawab sebagai penjamah makanan, khususnya dalam menjaga kualitas dan keamanan konsumsi masyarakat.
“Pelatihan ini bertujuan meningkatkan pemahaman relawan tentang standar higiene dan sanitasi pangan sesuai ketentuan Dinas Kesehatan. Semua proses, mulai dari pengolahan, penyajian hingga pendistribusian makanan, harus memenuhi standar kesehatan,” ujar AKBP Busroni.
Menurutnya, para relawan juga dibekali pengetahuan tentang pencegahan kontaminasi silang serta potensi penyakit akibat pangan, sehingga pelayanan dapat berjalan aman, lancar, dan berkualitas.
Dalam sesi praktik, tim Dinas Kesehatan memberikan demonstrasi langsung terkait kebersihan diri, penggunaan alat pelindung diri (APD), serta tata cara pengolahan makanan sesuai standar kesehatan.
Pelatihan ini sekaligus menjadi wujud sinergi antara Polres Pohuwato dan Dinas Kesehatan dalam mendukung penyelenggaraan program makanan bergizi gratis yang aman, sehat, dan tepat sasaran.
“InsyaAllah, dalam waktu dekat SPPG Polres Pohuwato segera running,” pungkas Kapolres.
